クリスマスマーケットに行きました　2019/12/3

　先月の終わりにクリスマスマーケットに行きました。
　ドイツを主にヨーロッパモチーフでまとめられていて、快晴の下に赤い屋根が広がる景色は綺麗でした。

　食べたのはドイツウインナーにチーズ、フライドポテトです。
　ウインナーは肉の密度がすごかったです。噛むたびに濃厚な味が広がり、フライドポテトをかじると丁度良く中和されていきます。ドイツ料理でフライドポテトが多い理由がわかりました。ないと味に負けます。上にかかったチーズもとろけていました。

　また飲み比べで、真昼からエッグノッグ・ベリーのグリューワイン・リンゴのグリューワインを楽しみました。ワイン二種はノンアルコールです。
　エッグノッグは昔から飲んでみたかった洋風玉子酒！　牛乳の風味が豊かで、ふんわりと体が温まります。自分で作れるようになりたいなあ。
　ベリーのグリューワインは甘酸っぱくてベリーの食感が豊かでした。
　リンゴのグリューワインはシナモンが全体をまとめていました。リンゴはどれくらい煮詰めたのかな？　と思うほど甘かったです。

　外で食べ歩きができるって良いですね！